思い起こせば40才で脱サラ、その勢いで会社を設立、時には浮かれ時には脇の甘さで大失態、そしてたどり着いた先に社歴30年の看板と古希の祝いが有りました。
バブル崩壊やリーマンショックと言う大きな社会問題を経験し、そして新型コロナ、半導体問題等の未曽有の出来事の中を何とか生き抜き、今ここに居ます。
思えば大変な時代を駆け抜けて来ました。 これはひとえに皆様方からのご指導ご鞭撻のおかげと感謝に堪えません。 ほんとうに有難うございます。
この間、お客様から頂いた多種多様なご要望に勢い任せでお応えしているうちに、気付けば大小100台を超える省人省力化機械装置を創る事となりました。
そしてこの度、その集大成として 刃幅自動調整機能付き「マルチスライサー」を創りました。 スライス幅を任意に自動調整できるスライサーで、刃枠交換の必要が有りません。
また、構成部品を見直し機械精度を高めたことからスライス面も平滑になり、品質が向上すると共にロスの削減にも寄与しています。
※詳細は「新型スライサー開発の経緯」に記しました。 併せて 食型等のクリーニング装置「食型(天板)クリーナー」 レーズン等の塊をほぐす「ほぐし機」 何れも既に納入実績を積んだ当社オリジナルの装置で、省人省力化に大きく寄与し、ご購入して頂いたお客様には大変好評を頂いております。これらの機械装置が皆様の工場で、更なる合理化や品質向上及び食品ロス削減等のお役に立つ事を祈念して私の小さな恩返しとさせて頂きます。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2023年4月 代表取締役 中川健司
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